Зефир с богатым сливочным вкусом классического пломбира покрыт аппетитной шоколадной глазурью. Оцените сливочный вкус и аромат десерта,
попробуйте в сочетании с черным кофе или чаем с бергамотом! Рецепт десерта был создан более 50 лет назад кондитерами московской фабрики
«Ударница». В составе зефира — натуральное яблочное пюре и яичный белок.
Состав: темный шоколад (сахар, какао тертое, масло какао, какао-порошок, эмульгатор - лецитин подсолнечника, ароматизатор натуральный),
сахар, патока, пюре яблочное (яблоки, консервант - диоксид серы), белок яичный сухой, желирующий агент - фурцеллеран (агар из фурцеллярии),
порошок яблочный, регулятор кислотности - цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор "Пломбир", краситель - сахарный колер III.
Содержание какао-продуктов в шоколаде не менее 56%.
Хранить при температуре от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного
света. Не допускать резкого колебания температур.