Булгур производят из пшеницы. Эта крупа популярна на Востоке и очень полезна. Внешне похожа на кукурузную крупу.
В ней содержатся витамины, необходимые минералы и сложные углеводы (58 г на 100 крупы), которые дарят нашему
организму сытость на длительное время. У крупы низкий гликемический индекс, поэтому ее можно есть диабетикам.
Замечено, что булгур нормализует уровень сахара. Содержащаяся в булгуре клетчатка улучшает работу желудка и попутно
выводит шлаки. Калий, фосфор, кальций полезен при физических нагрузках, а также рекомендован сердечникам,
подросткам и людям, обладающим хрупкими сосудами.
Витамины: бета-каротин (А), рибофлавин (В2), тиамин (В1), холин (В4), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6),
фолиевая кислота (В9), токоферол (Е), ниациновый эквивалент (РР), филлохинон (К).
Микро- и макроэлементы: кальций, натрий, магний, железо, калий, цинк, фосфор, марганец, медь, селен.
Состав: крупа пшеничная булгур из твердых сортов пшеницы.
Хранить в сухом месте.
Срок годности 14 мес.