Вес: 130 г.
Время приготовления: 40 минут
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: -18 С
Состав:
Состав продукта: мука хлебопекарная пшеничная в/с, меланж (яйцо куриное), смесь хлебопекарная 'Берлинер микс '(мука хлебопекарная пшеничная в/с, сахар, эмульгатор Е472е, мука пшеничная, разрыхлитель Е450, дрожжи, сахар, соль), маргарин (рафинированные, дезодорированные пальмовое и растительные масла, вода, соль, эмульгатор Е471,эмульгатор Е475, регулятор кислотности ЕЗЗ0, краситель куркумин), вода, шоколадный мусс (сироп глюкозный, вода питьевая, загустители Е1442 и Е466, сахар, какао-порошок, жир растительный, шоколад темный (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный ваниль), соль, регулятор кислотности (винная кислота), эмульгатор Е435, консервант (сорбат калия)), сахарная пудра 'Сладкий снег ' (декстроза, крахмал пшеничный, жир растительный, агенты антислеживающие Е341,Е470).
Пищевая ценность в 100г. продукта:
Белки-6,5 гр., Жиры-26,0 гр., Углеводы-51,0 гр.
Энергетическая ценность:
470 ккал./1950 кДж
Срок годности готовых упакованных изделий:
После размораживания пончики хранят не более 120 часов при температуре от +13 до +23?С и относительной влажности воздуха от 70% до 75%.
Упаковка:
Масса нетто коробки: 2 340 г.
Масса брутто коробки: 2 650 г.
Паллеты:
Количество коробок на паллете: 64 штук
Масса брутто (включая паллету): 189,6 кг
Высота (включая Паллету): 1540 мм