Информация
Поиск

Масло оливковое оптом

Масло оливковое 'ALSTA ' 500 мл*12 EXTRA...

724.55р.

Масло оливковое ж/б 1л*12 Extra Virgin 1...

324.47р.

Масло оливковое ж/б 1л*12 Extra Virgin O...

324.47р.

Масло оливковое ж/б 1л*12 Pomace 1KOS Green

324.47р.

Масло оливковое 'ALSTA ' 500 мл*12 Натур...

376.99р.

Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)

Масло оливковое оптом

Покупка оливкового масла оптом – это возможность получения продукта с большим сроком годности за меньшую стоимость, нежели его предлагают в рознице. Но перед этим стоит разобраться в доступных сортах, а также способах хранения.

Лучшие виды

Оливковое маслоПрофессионалы в сфере кулинарии считают, что лучшее оливковое масло – нерафинированное Extra Virgen. В составе такого компонента для изысканных Средиземноморских блюд сохранены все полезные вещества, которые дарит нам олива. Но для их получения организмом рекомендуется использовать продукт в сыром виде, например, для заправки салатов или готовых закусок.

При покупке масла для жарки стоит обратить внимание на рафинированный аналог. Это более доступный ингредиент, прошедший процедуру очистки. Также он термически стабилен, что делает его куда более уместным компонентом для блюд, приготовленных на сковороде или противне. При этом беспокоиться за вред для здоровья не придется. Некоторые повара используют его несколько раз, так как даже при температуре в 220 градусов оно не разлагается.

Хранение

Оливковое масло многие считают живым продуктом, поэтому важно соблюдать некоторые условия хранения, чтобы сохранить все полезные свойства:

  1. Не стоит переливать масло. Заводская тара сделана так, чтобы ее содержимое было полностью защищено от внешнего воздействия. Но, если перемещение продукта в новую емкость все же требуется, то перед этим ее нужно тщательно промыть. Рекомендуется использовать пищевую соль, чтобы не допускать контакта с ароматизированными моющими средствами.
  2. Не нужно ставить масло под прямые солнечны лучи. Они губительно сказываются на компонентах продукта, снижая его питательные свойства и запуская процесс окисления. Поэтому производители используют темное стекло или непрозрачные материалы, например, жесть.
  3. Крышка должна быть плотно закрыта. Это позволяет не допускать попадания влаги или воздуха. Все это губительно сказывается на свойствах масла.

Лучшие условия для хранения масла – закрытый кухонный шкаф. Комнатная температура воздуха отлично подходит для продукта, а вот пониженные значения, актуальные для холодильника, губительны. 

Оливковое масло можно купить оптом в ТД «ПроНатЭк». Мы работаем напрямую с производителями, поэтому предлагаем продукцию лучшего качества. Телефон для связи с нами: +7(925)085-92-43.